Auszug aus unserer Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.

Sie können sich unsere Speisekarte auch als PDF herunterladen.

 

Unsere Speisekarte


Vorspeisen

Nr 1. Frühlingsrollen (2St.)2,90 €
Knusprige Hülle aus Reispapier gefüllt mit Hackfleisch, Garnelen und Gemüse, dazu eine hausgemachte Soße und Salat

Nr 2. Sommerrollen (2St.) (per Hand essen)2,90 €
Reispapier gerollt mit Reisbandnudeln, frischem Salat und Kräutern, dazu ein hausgemachter Dip und Garnelen


Salate

Nr 3. Nom Du Du – Grüner Papayasalat5,00 €
Grüner Papaya mit asiatischen Kräutern, Hühnerfleisch, Erdnüssen und hausgemachter Soße:

Nr 4. Nom Xoai – Mangosalat4,50 €
Mango mit asiatischen Kräutern, Lotuswürzelchen, Erdnüssen und Hühnerfleisch:

Nr 5. Gemischer Salat3,50 €
Gemischer Salat mit frische Gemüse und Jogurt-Dressing


Suppen

Nr 10. Ha Noi suppe1,90 €
sauer scharf Suppe:

Nr 11. Canh Chua Ca3,90 €
Eine klare würzige Fischsuppe sauer mit Ananas, Tomaten und Koriander.

Nr 12. Roseneck Wan-Tan Suppe3,90 €
Milde Hühnerbrühe mit feinem Gemüse und den klassischen WAN-TANS, die wir mit zartem Schweinefleisch und verschiedene Kräutern füllen.

Nr 13. Sup Ga 3,90 €
mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Champignon,Tomaten und Koriander.

Nr 14-a. Pho Ha Noi (gr. Schüssel) - Pho Ga - Hühnersuppe5,50 €
Hausgemachte, kräftige Hühnersuppen mit Reisbandnudeln, Hühnerbrust, frischen vietnamesischen Kräutern und Sojakeimen. Abgeschmeckt mit Anis, Zimt und Koriander.

Nr 14-b. Pho Ha Noi (gr. Schüssel) - Pho Bo - Rindersuppe6,50 €
Hausgemachte, kräftige Rindersuppe mit Reisbandnudeln, Fleischbällchen Rinderfilet, frischen vietnamesischen Kräutern und Sojakeimen. Abgeschmeckt mit Anis, Zimt und Koriander.

Nr 15. Sup Tom Chua Cay - Garnelen Suppe (sauer und scharf)3,50 €
Garnelen Suppe mit Zitronengras, Champinons, Tomaten und Koriander.


Gebratene Nudeln & Gebratener Reis Gerichte

Nr 21. Gebratene Nudeln und Hühnerfleisch4,50 €
mit verschiedenem Gemüse.

Nr 22. Gebratene Nudeln und Hähnchenkeulchen (entbeint) kross5,90 €
mit verschiedenem Gemüse.

Nr 23. Gebratene Nudeln und Ente kross7,50 €
mit verschiedenem Gemüse.

Nr 24. Gebratener Reis und Hühnerfleisch4,50 €
mit verschiedenem Gemüse.

Nr 25. Gebratene Nudeln und Rindfleisch6,90 €
mit verschiedenem Gemüse.


Gerichte aus dem Wok ( serviert mit Duftreis )


Nr 30. Com Ngon

Nr 30-a. Com Ngon mit Hühnerfleisch:5,50 €
Duftreis mit frisches Gemüse, gelbem Curry,Knoblauch in Kokosmilch und Hühnerfleisch (leicht scharf).

Nr 30-b. Com Ngon mit Hähnchenkeulchen (entbeint) kross:5,90 €
Duftreis mit frisches Gemüse, gelbem Curry,Knoblauch in Kokosmilch und Hähnchenkeulchen (entbeint) kross, (leicht scharf).

Nr 30-c. Com Ngon mit Rindfleisch:6,90 €
Duftreis mit frisches Gemüse, gelbem Curry,Knoblauch in Kokosmilch und Rindfleisch, (leicht scharf).

Nr 30-d. Com Ngon mit Ente kross:7,50 €
Duftreis mit frisches Gemüse, gelbem Curry,Knoblauch in Kokosmilch und Ente kross, (leicht scharf).


Nr 31. Com Hanoi

Nr 31-a. Com Hanoi mit Hühnerfleisch:5,50 €
Duftreis mit frisches Gemüse, rotten Curry, Zitronengrass, Kräutern in Kokosmilch und Hühnerfleisch (scharf).

Nr 31-b. Com Hanoi mit Hähnchenkeulchen (entbeint) kross:5,90 €
Duftreis mit frisches Gemüse, rotten Curry, Zitronengrass, Kräutern in Kokosmilch und Hähnchenkeulchen (entbeint) kross, (scharf).

Nr 31-c. Com Hanoi mit Rindfleisch:6,90 €
Duftreis mit frisches Gemüse, rotten Curry, Zitronengrass, Kräutern in Kokosmilch und Rindfleisch, (scharf).

Nr 31-d. Com Hanoi mit Ente kross:7,50 €
Duftreis mit frisches Gemüse, rotten Curry, Zitronengrass, Kräutern in Kokosmilch und Ente kross, (scharf).


Nr 32. Com Hue

Nr 32-a. Com Hue mit Hühnerfleisch:5,50 €
Duftreis mit Erdnusscreme in Kokosmilch mit frisch gebratenem Gemüse und Hühnerfleisch.

Nr 32-b. Com Hue mit Hähnchenkeulchen (entbeint) kross:5,90 €
Duftreis mit Erdnusscreme in Kokosmilch mit frisch gebratenem Gemüse und Hähnchenkeulchen (entbeint) kross

Nr 32-c. Com Hue mit Rindfleisch:6,90 €
Duftreis mit Erdnusscreme in Kokosmilch mit frisch gebratenem Gemüse und Rindfleisch

Nr 32-d. Com Hue mit Ente kross:7,50 €
Duftreis mit Erdnusscreme in Kokosmilch mit frisch gebratenem Gemüse und Ente kross


Nr 33. Com Saigon

Nr 33-b. Com Saigon mit Hähnchenkeulchen (entbeint) kross:5,90 €
Duftreis mit süß-sauer Soße mit frischem Ananas, Bambus, Paprika, Tomaten und Hähnchenkeulchen (entbeint) kross.

Nr 33-c. Com Saigon mit Rindfleisch:6,90 €
Duftreis mit süß-sauer Soße mit frischem Ananas, Bambus, Paprika, Tomaten und Rindfleisch.

Nr 33-d. Com Saigon mit Ente kross:7,50 €
Duftreis mit süß-sauer Soße mit frischem Ananas, Bambus, Paprika, Tomaten und Ente kross.

Nr 33-e. Com Saigon mit Putenbrust gebacken:5,90 €
Duftreis mit süß-sauer Soße mit frischem Ananas, Bambus, Paprika, Tomaten und Putenbrust gebacken.


Nr 34. Com Que

Nr 34-a. Com Que mit Hühnerfleisch:5,50 €
Duftreis mit frisch gebratenes Gemüse mit Kräutern, Knoblauch und Hühnerfleisch.

Nr 34-b. Com Que mit Hähnchenkeulchen (entbeint) kross:5,90 €
Duftreis mit frisch gebratenes Gemüse mit Kräutern, Knoblauch und Hähnchenkeulchen (entbeint) kross:

Nr 34-c. Com Que mit Rindfleisch:6,90 €
Duftreis mit frisch gebratenes Gemüse mit Kräutern, Knoblauch und Rindfleisch.

Nr 34-d. Com Que mit Ente kross:7,50 €
Duftreis mit frisch gebratenes Gemüse mit Kräutern, Knoblauch und Ente kross.

Nr 34-e. Com Que mit Putenbrust gebacken:5,90 €
Duftreis mit frisch gebratenes Gemüse mit Kräutern, Knoblauch und Putenbrust gebacken.


Vegetarische Gerichte

Nr 35. Gebratene Nudeln mit versch. Gemüse4,50 €

Nr 36. Gebratener Reis mit versch. Gemüse4,50 €

Nr 37. Rau Xao4,90 €
frisch gebratenes Gemüse serviert mit Duftreis

Nr 38. Rau Xao Tofu5,00 €
frisch gebratenes Gemüse mit Tofu und Duftreis


Fisch & Garnelen Gerichte ( Serviert mit Duftreis)

Nr 40. Com Ca Ran - Rau Xao: (Rotbarschfilet)8,00 €
Fisch gebacken mit Gemüse und pikanter Sauce.

Nr 41. Com Ca Chua Ngot ( Rotbarschfilet)8,00 €
Fisch gebacken mit Ananas und Süßsauer Sauce.

Nr 42. Com Tom 8,00 €
Großgarnelen mit Ananas und Süßsauer Sauce.

Nr 43. Com Tom mit Curry8,00 €
Großgarnelen mit Curry, Kokosmilch, Gemüse, Basilikum (scharf).


Vietnamesische Spezialitäten

Nr 50. Bun Nem6,50 €
3 Frühlingsrollen, knusprige Hülle aus Reispapier gefüllt mit Fleisch, Garnelen und Gemüse, serviert mit Reisnudeln, frischem Salat und hausgemachter Sauce.

Nr 51. Bun Bo Nam Bo (kalt serviert)6,90 €
Asiatische Reisnudeln mit frischem Salat, Kräutern, zart Rindfleisch, Erdnüssen, und hausgemachter Sauce.

Nr 52-a. Pho Tron mit Hühnerfleisch (kalt serviert)6,50 €
Asiatische Reisbandnudeln mit Gemüse, frischen Kräutern, Erdnüssen, hausgemachter Sauce und Hühnerfleisch.

Nr 52-b. Pho Tron mit zart Rindfleisch (kalt serviert)6,90 €
Asiatische Reisbandnudeln mit Gemüse, frischen Kräutern, Erdnüssen, hausgemachter Sauce und zart Rindfleisch.

Nr 53. Pho Tron ( heiß serviert)6,90 €
Asiatische Reisbandnudeln pikant gebraten mit Gemüse, frischen Kräutern und zart Rindfleisch.


Deutsche Gerichte

D1. Bauernfrüstück4,50 €

D2. Schnitzel mit Setzei, Röster und Gemüse6,50 €

D3. Pommes frites2,50 €
mit Ketchup oder Mayonnaise.


Nachspeisen

N1. Bebackene Bananen mit Honig und Erdnüssen2,50 €

N2. Bananen Pudding2,50 €
Süße in Kokosmilch und reinem Rohrzucker gekochte Bananen mit gerösten Erdnüssen.

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